Découvrez les vins vendéens dans notre boutique Vendesia
Les vins vendéens sont l’expression d’un terroir unique, façonné par l’océan, le vent et la lumière. Entre terre et mer, les vignobles s’épanouissent sur des coteaux baignés de soleil et des sols riches en schistes, granits ou calcaires, qui confèrent aux vins leur fraîcheur minérale et leur subtilité aromatique. L’influence maritime se traduit par une touche légèrement saline, signature rare et recherchée qui distingue les Fiefs Vendéens AOC, appellation reconnue.
Dans la boutique Vendesia, nous mettons à l’honneur ces crus authentiques issus de domaines emblématiques tels que Mourat, Mercier ou encore le Domaine Saint-Nicolas, tous engagés dans une viticulture respectueuse de la nature. Blancs vifs (chenin, sauvignon), rosés fruités, rouges élégants (pinot noir, gamay, cabernet) ou pétillants délicats : chaque bouteille raconte la Vendée, son climat généreux et son art de vivre.
Laissez-vous séduire par cette palette de saveurs marines et ensoleillées, à découvrir et à partager dans notre espace dégustation ou à offrir en souvenir d’un territoire d’exception. Vendesia est LE lieu par excellence qui réunit tous ces vins vendéens et vous permet de trouver le vin vendéen qui vous correspond.
Les différents types
de vins vendéens
Les vins rouges de Vendée
Les vins rouges de Vendée séduisent par leur élégance et leur fraîcheur, hérités d’un terroir vendéen entre océan et bocage. Issus principalement des Fiefs Vendéens AOC, ils révèlent des arômes fruités et épicés, avec une belle vivacité en bouche. Parmi les cépages emblématiques, on retrouve le Pinot Noir, le Cabernet Franc, la Négrette, le Gamay et le Cabernet Sauvignon, piliers du vin vendéen moderne.
Des domaines tels que le Prieuré La Chaume, Coirier ou Saint-Nicolas produisent des rouges harmonieux, parfaits pour accompagner viandes grillées ou fromages affinés. Découvrez ces cuvées locales dans la boutique Vendesia, où chaque vin vendéen rouge met en lumière la richesse des vignobles vendéens.
Les vins blancs de Vendée
Les vins blancs de Vendée se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse, reflet du climat océanique et des sols riches en minéraux. Fruités et légèrement salins, ils offrent une belle vivacité en bouche, caractéristique du vin vendéen blanc. Parmi les incontournables, laissez-vous séduire par le Pissotte Petite Groie Domaine Coirier, rond et gourmand, l’IGP Val de Loire Vendée la Grenouillère Sélection Massale offrant de belles notes de fruits blancs confits, ou encore Les Silex Blanc, Domaine de la Barbinière Chantonnay, plutôt frais et fruité.
Parfaits à l’apéritif ou avec des fruits de mer, ces vins authentiques vous attendent dans la boutique Vendesia, où chaque vin vendéen blanc révèle la richesse des cépages et des vignobles vendéens.
Les vins rosés de Vendée
Les vins rosés de Vendée séduisent par leur fraîcheur et leur caractère iodé, hérités d’un terroir vendéen proche de l’Atlantique. Élaborés à partir de cépages emblématiques comme le Grolleau gris, le Gamay, le Pinot noir ou le Cabernet franc, ils offrent des notes fruitées et délicates. Parmi les appellations locales, le Fiefs Vendéens AOC se distingue par des rosés légers et aromatiques, parfaits pour accompagner produits de la mer et moments estivaux. Un atout incontournable pour découvrir l’identité gourmande de la Vendée à travers un vin vendéen rosé, reflet des vignobles vendéens et de leurs arômes uniques.
Conseils de dégustation & accords gourmands
Servir le vin vendéen à la bonne température permet d’en révéler toute la finesse. Les vins blancs, souvent vifs et iodés, s’apprécient entre 8 et 10 °C, parfaits pour mettre en valeur leur fraîcheur. Les rosés vendéens, légers et aromatiques, dévoilent leur harmonie autour de 10 à 12 °C. Quant aux rouges, généralement souples et peu tanniques, ils gagnent en rondeur lorsqu’ils sont servis légèrement rafraîchis, entre 14 et 16 °C, plutôt qu’à température ambiante.
Côté accords, les vins blancs se marient idéalement avec les fruits de mer de la côte vendéenne, une alliance naturelle avec le terroir local. Les rosés accompagnent très bien le préfou, dont le côté ailé appelle une touche de fraîcheur. Les rouges légers subliment les mogettes, surtout servies avec du jambon de Vendée un mariage typique du vin vendéen rouge. Enfin, un blanc moelleux ou un pétillant local s’accorde volontiers avec la brioche vendéenne, pour une finale gourmande et régionale inspirée des spécialités vendéennes.
Informations pratiques & achat
La boutique Vendesia propose la vente directe, idéale pour découvrir et acheter les vins, produits locaux et coffrets sans intermédiaire. Vous y trouverez la plus grande offre de vins de Vendée en direct des vignobles vendéens. Elle se situe au 221 Impasse des Fourmilières, 85440 Talmont-Saint-Hilaire. Les horaires d’ouverture sont du mardi au samedi de 10h à 19h, le dimanche de 14h à 18h, et tous les jours en juillet et août de 9h30 à 19h30.
Vous pouvez parcourir la boutique librement et réaliser vos achats sans effectuer la visite du parcours immersif : l’accès à l’espace de vente est totalement indépendant. L’équipe se tient à votre disposition pour vous guider et composer des suggestions personnalisées. Un lieu pratique et convivial pour repartir avec le meilleur des saveurs vendéennes.
